二学期の実習の様子です😊

二学期は、地域の農家さんからトマトをいただきトマトケチャップの加工実習を行なっています！
完熟トマトのヘタをとり、ミキサーにかけてスパイスを入れて半日煮込んで美味しいトマトケチャップを仕込んでいます😊

スパイス抜きの子供用も作り、幼稚園のおやつパンにも使用しました！

@kiramamafarm さま
新鮮なトマトをありがとうございました😊
引き続き、トマトケチャップ加工は試行錯誤を加え続けていきます！